Luis Ortiz Valladares, en los carteles Luis de Pauloba, nació en la localidad sevillana de Aznalcóllar el 10 de noviembre del 1971. Debutó en público el 27 de abril de 1987 en la plaza toledana de Añover de Tajo. Casi dos años después, el 19 de marzo de 1989 se presentó con picadores en su localidad natal, actuando junto a Juan Luis Vera y Juan José Galante con novillos de Isabel Sánchez de Alba. La primera vez que hizo el paseíllo en Las Ventas fue el 10 de junio de 1990, en un cartel compuesto por Miguel Rodríguez y Cristo González y novillos de Palomo Linares. Tomó la alternativa en la Real Maestranza de Caballería de Sevilla, con Manolo Cortés como padrino y en labores de testigo Curro Durán, el 21 de abril de 1993. El toro del doctorado fue del hierro de Conde de la Maza y de nombre ‘Cuartelario’. Ese mismo año confirmó en Las Ventas y alternó con Manolo Cortés y Miguel Rodríguez con un encierro de Dolores Aguirre Ybarra.
El 31 de marzo 1991, Domingo de Resurrección fue herido de gravedad en la plaza de toros de Cuenca. Sufrió importantes destrozos en la boca y perdió el ojo izquierdo. Tras un intensivo proceso de recuperación Luis de Pauloba reapareció en Huelva el 1 de agosto de ese mismo año.
En el año 1995 con la ganadería de Murteira en Madrid realiza una de sus mejores faenas de haberlo haber metido la espada de otra cosa se estaría hablando.
El 15 de agosto de 2008 en Sevilla, con Fernández Pineda y César Girón con un encierro de Conde de la Maza se retira del torero activo . Actualmente, es Director Artístico de la Escuela de Sevilla.
¿Qué fue de Luis de Pauloba desde el 15 de agosto de 2008?
Pues desde ese día deje de torear y de momento ingrese en la escuela de tauromaquia de Sevilla
¿Le da satisfacción la escuela taurina?
Muchas…: Porque desde que entre en la escuela he vivido los comienzos míos cuando empezaba a ver esa ilusión que se tiene por ser toreros
Y gracias a Dios he tendió la suerte de sacar a dos por la Puerta del Príncipe
¿De la escuela han salido toreros como Lama de Gongora?
Lama y Rafa Serna. Ahora en estos momentos tengo a Calerito Jesús Cuenta, Uceda Vargas, Pablo Sobrio y Álvaro Alfonso, que son chavales que les tengo mucha ilusión
¿Es fundamental en estos momentos las escuelas?
En estos momentos que corremos es importante porque lo tiene fácil para torear y preparase. Por fuera de las escuelas es difícil abrirse camino
Maestro volviendo a su carrera nunca se los pusieron fácil. Alternativa con Conde de la Maza y confirmación con Dolores Aguirre
Pufff, lo pienso y no veas, dura mi carrera y duro triunfar con esas corridas cuando tú interpuestas el toreo de otra formas. Pero no me quejo, es lo que había y es lo que demostré que sabía dar la cara con esa corridas aunque no fuera de mi estilo
¿Qué recuerda de «Cuartelario»?
Ese toro me lo hizo pasar mal porque embisto duro, fue el de mi alternativa.: Pero con la capa si le puede pegar unos cuantos de lances, más o menos . Donde de verdad me dejo hacer el toreo fue en mi segundo toro a ese si lo toree bien pero lo mate muy mal
¿Cada domingo de resurrección que pasa por su cabeza?
Pues que cumplo un año más de vida, y si que lo celebró como un cumpleaños. Son cosas q pasan en este mundo tan duro y bonito a la vez pero te digo Manolo que si volviera a nacer sabiendo que me iba a pasar lo que me paso seguirá pensando en ser torero. Es la profesión más bonita del mundo
¿Qué hubiese pasado si al de Murteira en Madrid le mete la espada?
Pufff… Pues que seguramente vivirá de otra manera y mi vida hubiera cambiado por completo
¿Cómo ve el toreo en la actualidad?
Muy monótono, ahora está de moda parecerse a todos. y no hay ninguno que sea diferente menos Ponce, Morente y Tomás.
Tenemos que revivir el toreo con toreros que al aficionado le llene el corazón
¿Qué tiene que tener un chaval para llegar a algo?
Afición, afición y afición, parecerlo y demostrarlo en la plaza.: Es así y es casi imposible. Pero sobre todo ser diferente a los demás
¿ Qué le diría a la afición en estos momentos de tantos ataques de los anti?
A los aficionados le diera que es el momento que demos la cara que si de verdad es lo q nos gusta que llenemos las plazas y que no nos de vergüenza de decir que somos taurinos
